我对藜麦很着迷,这不是什么秘密。我已将伪纹理合并到 素食杏仁杏仁松饼, 快速肉桂奎奴亚藜‘cakes,并在深夜出汗后使用了许多简单的藜麦和黑豆碗。
现在我有8磅了。其中的藜麦食谱在这里留下来!
在星期一晚上,我为父母做了藜麦汉堡(使用我的新食物处理器!)。由于晚饭/强烈的饥饿/昏暗的灯光,我没有拍到新鲜制作的汉堡的照片。不过,我在冷藏柜里偷了几个生汉堡,今天吞了最后一个汉堡。
最初,我以自制的tzatziki,黄瓜,生菜,洋葱和番茄为他们提供地中海风味的美食;今天我和新鲜的唐莴苣和鹰嘴豆泥一起去了。
这些素食汉堡低脂,轻而易举!
低脂希腊风味藜麦汉堡
原始配方由 整个生活杂志
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1/2 + c。烹饪过的藜麦
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1个中等大小的胡萝卜,切成大块
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6葱切成薄片
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15盎司大北豆,漂洗+沥干
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1/4摄氏度燕麦粉(燕麦片)
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1个大鸡蛋,轻轻打一下
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1克孜然粉
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盐+胡椒粉
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2吨橄榄油
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1/2摄氏度纯脱脂希腊酸奶
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1吨新鲜柠檬汁
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服务:皮塔饼面包,黄瓜片,生菜,洋葱和番茄
在平底锅中,以2:1的水与藜麦比例煮藜麦。盖上锅小火煮15分钟,直到水被吸收。
在食品加工机中,将胡萝卜脉冲至切碎。加入煮熟的藜麦,一半的葱,豆,燕麦粉,鸡蛋,小茴香,1茶匙。盐和新鲜的黑胡椒粉;脉搏直至合并,但略显矮胖。
将混合物制成六个3/4英寸厚的馅饼。如果太软,请冷藏10分钟使其变硬。在一个大的不粘锅中,将油加热到中等;煮汉堡直到烤成褐色,每边约8分钟。
同时,在一个小碗中,加入酸奶,柠檬汁和剩余的葱。用盐和胡椒粉调味。在皮塔饼中放入汉堡,上面放上黄瓜(上面推荐蔬菜)和tzatziki(酸奶酱)。
制作6个汉堡.
这些对于“烧烤”无肉星期一/素食独立日烧烤非常有用。
星期三锻炼
虽然我喜欢穿越红杉和 沿着北加州海岸骑,我很高兴能回来破坏我的赃物 WREC 今天。
- 1.5英里室内跑道 (注意:今天是x训练日,但我的兴奋+加仑的冰绿茶正在要求!)
- 25分钟力量训练, 包含:
跳绳(共6分钟)
铃铛@ 14磅。和BodyRock
- 60分钟的循环课 –最好的强度。爱!
满头大汗。黏。臭
现在正在洗澡!
晚,
爬坡道
这些听起来绝对好吃!一世’我回到家时完全在尝试他们!
这些看起来非常美味!爱素食汉堡中的藜麦。
我想试试那些!
我在Costco购买同一品牌的藜麦!要爱它:)我’我以前在那本杂志上看过这个食谱…I need to try it!!
我不’t think I’我曾经吃过藜麦素食汉堡。这个食谱看起来很棒!
我总是储备好Costco尺寸的藜麦袋–爱他们!这个蔬菜汉堡听起来很美味。我也喜欢在我的烤沙拉三明治食谱中加入藜麦。
您的锻炼总是那么激烈!
今晚我在考虑某种汉堡食谱,看起来很完美!
那些看起来很棒!一世’我将不得不尝试它们。
在(半)无关的音符上,我尝试了PB和香蕉松饼… and now I’我做了他们大约4倍。他们’re SO good!
这些汉堡看起来很棒,我的厨房里有大部分的食材!绝对必须为我尝试。
一年后的星期二晚上,我参加了第一轮自行车课程,并且很喜欢。进行剧烈运动!!左手很汗,感觉很好:)…我在我的新博客上写过它! jillisactive.wordpress.com
太好了!那些看起来很棒!我绝对想做这些:)