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每周餐饮大事件|身家1200亿!海底捞夫妇跻身《胡润富豪榜》

2019-11-18 20:42:15

今天去参观了一套朋友的新房,100㎡三室两厅一厨一卫格局。装修采用时尚简洁的现代风格个装修,朋友说请装修公司来设计施工,设计和硬装就花了15万。一起参观的一个朋友比较懂装修,他说看效果顶多就值个10万

受非洲猪瘟影响,鸡肉产品的销售价格同比上涨40%以上。价值1200亿元!海迪劳夫妇在胡润富豪榜上名列前十。国家发布文件,餐饮业减税。国庆期间,全国零售餐饮企业销售额达到1.52万亿元。

本周的大型餐饮活动,新事物开始爆发!

受非洲猪瘟影响,鸡肉产品的销售价格同比上涨40%以上。

10月9日,鸡肉库存迅速上升。当天结束时,益生菌股上涨7.7%,民和股上涨5.5%。此外,仙滩股份和神农发展股份也相继上涨。

在新闻方面,10月8日,三家鸡肉类上市公司相继发布业绩预测,表明前三个季度的业绩将比去年增长2至10倍。

根据调查,自2019年3月以来,中国的鸡肉价格一直在持续上涨。根据农业和农村事务部的数据,白条鸡的批发价从3月份的15.85元/公斤增加到10月份的18.38元/公斤,同比增长23.62%。消费者方面,截至9月,中国鸡肉产品(鸡肉)市场价格从3月份的21.56元/公斤上升至23.92元/公斤,超市价格从3月份的24.46元/公斤上升至25.81元/公斤,同比上涨40.76%。

该行业认为,鸡肉价格的上涨与饲养者的数量和非洲猪瘟等因素有关。在扩大生产等措施下,养鸡企业预计数量和价格都将上涨。

价值1200亿元!海迪劳夫妇在胡润富豪榜上名列前十。

10月10日,胡润研究所发布了2019年胡润富豪榜。

这份名单显示,今年的大型食品行业表现良好,在海地劳上市后,主导作用变得更加突出。

创始人张勇和舒平以1200亿元跃升至前10名,排名第九,财富比去年增长了118%。

联合创始人史永红和李海燕以560亿元的财富排名第46位,比去年增长了150%。

据胡润富豪榜统计,海底捞餐厅去年收入超过150亿元,同比增长近60%。

去年,共增加了193家餐馆,使总数达到466家,其中176家在中国内地,17家在海外。

旗下另一家上市公司怡海国际专注于火锅调料和方便快餐产品。去年营业收入27亿元,同比增长63%。

与此同时,从海底剥离出来的蜀海供应链也达到了20亿美元的估值。

值得注意的是,海底捞的创始人张勇除了跻身胡润富豪榜前十之外,今年还以138亿美元成为新加坡新首富。

8月29日,根据《福布斯亚洲》杂志发布的最新新加坡50大富豪榜,海底捞创始人张勇以138亿美元(约合192亿新加坡元,约合986亿人民币)的净资产成为新加坡新首富。

国家发布了一份削减餐饮业税收的文件。

餐饮业欢迎减税。9月30日,财政部和国家税务总局宣布,从10月1日起,生活服务业的纳税人将被允许在现行可抵扣进项税基础上增加15%,以抵消应纳税额。另一方面,餐饮业也包括在生活服务业中。换句话说,餐饮业欢迎减税。

但是,在这一减税政策中,并非所有企业都能享受减税优惠,三类企业不包括在这一减税政策中。包括纯外卖企业、生活服务销售额不到50%的企业和小规模纳税人。

美团电平的市值超过5000亿港元,而王星的财富飙升逾30亿港元。

继第二季度提交上一份良好业绩报告后,美国代表团在二级市场获得了好消息。

10月8日,美团电平的收盘价上涨5.077%,收于每股89港元。其市值超过5000亿港元,达到5162.4亿港元,成为仅次于阿里巴巴和腾讯的中国第三大互联网公司。

来源:微博

数据显示,美团电平第二季度收入为227.03亿元,同比增长50.6%。让人眼前一亮的是,第二季度,公司调整后息税折旧摊销前利润(ebitda)达到23.3亿元,调整后净利润为14.9亿元,首次由负转正,实现整体盈利。

2019年第二季度,美国代表团对其主要业务表现的评论也值得称赞。餐饮外卖、商店到达、酒类旅游和新业务是推动美国代表团评估利润的三驾马车。

总体而言,美团三大业务的收入和毛利率大幅增加。其中,餐饮和外卖仍然是美团收入的主要来源。本季度收入128.45亿元,同比增长44.2%,占总收入的59.1%,毛利率同比增长22.3%。

美团评论说,市值飙升,王星的财富也增加了。根据11.4%的股份,王星的个人财富从9月30日的529.6亿港元飙升至10月4日的560亿港元。这意味着在为期四天的国庆假期中,王星的个人财富飙升逾30亿港元。

王旺十月底开始销售“郎大仙”和“王耔大馒头”。

10月6日,微博账户“王寨俱乐部”发布消息称,王寨馒头将于10月下旬推出。

两天后,该账户转发了“郎维贤关伟”的微博,并宣布“郎维贤”的扩展版也将于10月下旬推出。

来源:微博

即将上市的大馒头和龙大仙可能不是该品牌经典产品的简单“放大版”,甚至可能不是食品,而是慢回弹玩具等外围产品。

微博下的网民评论中也有很多猜测,认为这是非食品产品,如减压玩具和慢回弹玩具。

一些网民表示,希望该品牌能推出超大版王寨牛奶或小脆王旺经典产品。

“旺旺俱乐部”在评论中回复了网民,称它还将推出4种更多版本的旺旺小吃。

在收获了一波“情感”流量后,这可以被视为王旺“寻求改变”的又一次营销尝试。

喝王寨牛奶吃龙维仙的一代已经长大,新一代消费者也会选择比王旺高油高糖产品更健康的零食品牌。

根据王旺2014-2016财年的年度报告,王旺的收入已经连续三年下降。

在市场和收入的压力下,王旺集团的重点主要放在两件事上,不断推动新知识产权的开发和营销。

2019年第十二届食品工业创新峰会论坛将于11月13日在上海举行

日前,餐饮行业(ID:Caninj)报道,2019年第12届餐饮行业创新峰会论坛(上海站)“食品创新未来”将于2019年11月13日隆重开幕。

此次峰会由上海博华和餐饮业联合主办。会议的主题是“提升认知|打造核心竞争力”。

打扫院子,拿起“早起的鸟儿有票”。

本次论坛将邀请鹿角巷、鱼代鱼、牡蛎门九式、吉翔之旅、云味餐厅、上海老栈、长期美食集锦、至尊披萨、24种漂流茶等创新餐饮代表。现场分享和分析餐饮连锁系统、创新外卖、品牌影响力、商业模式等方面的案例。

苏宁咖啡来了,新玩家加入万亿市场竞争

随着易捷和奥约的到来,苏宁这次加入了战斗。10月10日,苏宁的第一家咖啡店在南京试营业。

除了核心咖啡系列之外,该店还推出了“萧肃茶”、“萧肃面霜”、“萧肃泡”和“萧肃冰”,共五大类27款饮料。此前,易捷的高热石油咖啡是基于50,000家石油便利店,而苏宁咖啡是基于5,000多家苏宁店。苏宁咖啡依托苏宁店,有自己的优势。

来源:微博

拟披露的第一家咖啡店位于苏宁店的二楼。它以“便利店咖啡”的模式组合为基础,面向在职白领用户。在装饰风格上,店铺的色调主要是棕色、灰色等深色,线条简洁坚硬,木质贴面,整体性强。

就类别而言,该店涵盖美国咖啡、拿铁、卡布奇诺、焦糖玛奇朵等经典款式。它还介绍了近年来的新产品,如果茶、牛奶盖、泡泡水、冰沙等。,价格从12元到28元不等。除了饮料,苏宁店还提供欧洲软面包、慕思蛋糕、甜甜圈等烘焙食品。这也不是苏宁首次进军咖啡饮料市场。

早在去年,苏宁的自营咖啡店就以柜台的形式在全国1000多家店铺中推出。咖啡作为一种重要的排水产品,像其他商品和服务一样,如盛和邦和苏宁食品市场,将通过具有成本效益的体验推动相关销售。

苏宁的咖啡也依赖于它的便利商店,不可低估。根据中国连锁经营协会发布的2018年中国便利店百强名单,中石化易捷分公司拥有27259家便利店,位居全国第一。苏宁店排名第四,而著名的711和全家分别排名第七和第十。

国庆期间,全国零售餐饮企业销售额达到1.52万亿元。

在今年的“11”黄金周期间,消费市场充满了浓厚的节日气氛,购物、餐饮等传统消费呈现出各种亮点。据商务部监测,10月1日至7日,全国零售餐饮企业实现销售额1.52万亿元,同比增长8.5%。

婚宴、亲朋好友晚宴和网上订购已经成为国庆餐饮市场的主要参与者。受欢迎的特色餐饮受到青睐。

其中,湖南、福建、甘肃等地的婚宴预订充足,部分地区的酒店婚宴占当地黄金周餐饮收入的50%以上。老字号餐馆和特色网上红餐馆的流行正在蓬勃发展。北京一些老字号餐馆的销售额比平时翻了一番。长沙王鸿龙虾店从5000平方米扩大到20000平方米。

来源:微博

此外,根据美国代表团发布的2019年“11外卖消费数据”,国庆期间全国外卖订单同比增长43%,其中旅游外卖订单同比增长47%。国庆节期间,超过100万游客在全国各地的主要景点预订外卖。广州长假期间外卖食品订单快速增长,同比增长60%以上。数据还显示,前三天上海的生油炸食品、武汉的热干面和Xi的肉包子销量最多。

而重庆、青海、湖北、四川、江苏等地重点监控餐饮企业营业收入分别增长17.0%、16.3%、15.7%、14.0%和11.3%。

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原文:本文作者罗宾(robin)最初是由餐饮业创作的。请注明重印的来源(canyinj.com)。违反者将被依法起诉。

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